Willkommen im LENZ Restaurant


Regional. Saisonal. Bodenständig.

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Philosophie

Regional & Saisonal

Wir legen sehr viel Wert auf den Einsatz von regionalen und saisonalen Produkten, die mit Kreativität und handwerklicher Leidenschaft gekocht werden.

Qualität

Durch die eigene, tägliche Herstellung in Kombination mit frischen Zutaten, können wir Ihnen die beste Qualität garantieren. Wir präsentieren unseren Gästen eine offene und ehrliche Küche.

Service

Mit unserem kompetenten Service schaffen wir ein familiäres Umfeld und eine freundliche Atmosphäre.

Das ist unsere Philosophie, um Sie zu verwöhnen.

Ansprechpartner

Ihre Ansprechpartner

Gastronom Lenz Leslie Himmelheber, Küchenchef Dennis Kerber sowie Restaurantleitung Nathalie Möllner und Michael Weis, sind mit ihrem Team immer bemüht, Ihnen das bestmögliche Essen und einen exzellenten Service zu bieten.

Speisekarten

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Kochkurse

Themen & Termine 2019

Freitag, 14. Juni:
„Leichte Sommerküche“ (Vier-Gang Menü)

Mittwoch, 07. August:
„Pfifferlinge (Drei-Gang Menü)

Samstag, 17. August:
„Fisch und Krustentiere“ (Vier-Gang Menü)

Mittwoch, 11. September:
„Herbstküche“ (Drei-Gang Menü)

Mittwoch, 25. September:
„Kürbis & Co.“ (Drei-Gang Menü)

Samstag, 12. Oktober:
„Vierländer Ente“ (Vier-Gang Menü)

Freitag, 25. Oktober:
„Vierländer Ente“ (Vier-Gang Menü)


Es werden moderne Grundtechniken und professionelle Tipps zum Nachkochen, am Beispiel von verschiedenen Gerichten demonstriert. Natürlich können (werden) Sie selbst mitkochen und dabei sehr viel Spaß haben!

Ort:

Ab Januar 2019 finden die Kochkurse in Kooperation mit der Walddörfer Genussmacherei in der Weinselection, Lemsahler Landstr. 195, 22397 Hamburg, statt.

Kusinhalte & Ablauf:

Eintreffen der Teilnehmer, Begrüßung und Kennenlernen mit einem Glas Prosecco, Kursbesprechung, Beginn des Kochkurses, Demonstration, Tipps, Proben, Ergeniskontrolle und Fragen. Es wird natürlich selbst mitgekocht. Ende des praktischen Teils, Diskussion, Erfahrungsaustausch. Anschließend: gemeinsames Abendessen der Kursteilnehmer. (Partner und Freunde sind auch herzlich willkommen)

Kosten:

Vier-Gang Kochkurs: 135 EUR
Drei-Gang Kochkurs: 99 EUR

Im Preis enthalten: Kursgebühr, Rezeptmappe, Prosecco, Menükarten, begleitende Weine, 3 bzw. 4-Gang Kochkursmenü.

Partner & Freunde: 72 EUR (Vier-Gang Menü inkl. Getränke bzw. 65 EUR (Drei-Gang Menü inkl. Gertränke).

Mindestteilnehmerzahl pro Kochkurs sind 10 Personen.

Bei zu geringer Anzahl an Teilnehmern kann es zu einer Terminverschiebung kommen.

Individuelle Termine ab 12 Personen sind nach Absprache möglich.

Kontakt

LENZ Restaurant

Poppenbütteler Chaussee 3
22397 Hamburg

Tel.: 040 605 588 87
eMail: info@restaurant-lenz.de
https://restaurant-lenz.de

Öffnungszeiten:
Wochentags 12-15 Uhr und ab 17:30 Uhr
Sonntags ab 12 Uhr durchgehend
Dienstag Ruhetag

Haben Sie eine Frage? Setzen Sie sich mit uns in Verbindung.
Für Tischreservierungen kontaktieren Sie uns bitte telefonisch oder nutzen die Online-Tischreservierung direkt hier auf unserer Webseite.

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